Jag bakade ett jättegott mjölfritt bröd häromdagen :) Försöker att inte äta så mycket mjölprodukter, och detta blev riktigt bra! Receptet:

 

4 lätt vispade ägg
200g kesella
1 msk bakpulver
60g kruskakli
50g solrosfrö
45g sesamfrö
2 msk linfrö
2-3 msk kokosolja

 

Blanda alla ingredienser.
Häll i en form täckt av bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen på 180 grader i ca 50 min.